登臨五華樓，俯瞰古城景色；

漫步人民路，感受大理風情……

近期，隨著防疫政策的優(yōu)化調整，游客出行更加便利，越來越多的游客來到大理。

旅游業(yè)的復蘇也帶動了餐飲業(yè)的迅速回暖。正值晚飯時間，大理古城內各家餐飲店迎來了當天的客流高潮。

四方小吃是大理古城的餐飲老字號，許多游客慕名來此品嘗大理當地美食，下午五點鐘就有客人陸陸續(xù)續(xù)入座，大概半個小時，店內便已經客滿?？腿藗兇罂於漕U，服務員們腳步匆匆，忙著為客人上菜。

“疫情政策調整后，游客數量相比于前段時間明顯增多了。政策調整前，我們單日接待游客不到一百人，但今年元旦開始到現在，我們店里堂食非常火爆，每天我們都會接待400到500名顧客。”四方小吃負責人王偉介紹。而為了保證菜品供應充足，保證服務質量，四方小吃在每天客滿后就不再接待新的客人。

“段公子”餐廳作為大理古城的“網紅”餐飲店，眾多游客選擇來這里“打卡”美食。晚飯時間，“段公子”店里上下兩層就已經坐滿了客人，店外還有顧客在排號等座，服務員上下兩層來回奔走，忙得熱火朝天。

“段公子”餐廳經理張孟霞介紹道：“前段時間我們每天客流量在160人，在疫情政策調整后，我們餐廳供餐從40桌增加到了150桌左右，單日用餐人數接近600人，而且現在客流量還在不斷增加。面對不斷增加的客人數量，餐廳通過完善基礎設施，執(zhí)行防疫措施，增加服務人員數量，保證客人能夠及時、安全用餐?！闭f完，她又趕忙到餐廳門口帶排到號的客人入座用餐。

這樣熱鬧紅火的場景出現在大理古城的許多餐廳，飲品店門口客人也排起了隊伍，大理古城餐飲仍然在持續(xù)升溫。

據大理市古城保護管理局統計，1月1日至1月9日，大理古城共接待散客227197人次，團隊14143人次，大理古城里游人如織，熱鬧非凡。

伴隨著旅游市場和餐飲行業(yè)回暖，各商家增加原料采購量，以保證菜品供應，并嚴格做好防疫措施，在讓客人享受堂食熱鬧氛圍的同時，能夠吃得安心、吃得放心。大理市也會加強對大理古城餐飲行業(yè)的監(jiān)管，為游客打造安全、有序的餐飲環(huán)境。

來源 大理融媒

責編 康莞悅

審核 華芳