到了鶴慶,總是要去新華一游的。除了村落、泉潭和田園風光交織而成的秀美景色,新華村最令人驚艷的,還是銀器。鶴慶銀器,融合了雕刻、工藝美術的成就,集鐫鏤、鑲嵌等多種傳統(tǒng)做工及歷代的藝術風格之大成,從妝點容顏的首飾,到典雅華美的器具,熠熠生輝的鶴慶銀器,傳承著古老文化,寄宿著匠人精神。
除去銀器的光華,鶴慶還有許多令人驚艷的手工藝,從色彩斑斕、活靈活現的銀器,到憨態(tài)可掬、寓意吉祥的瓦貓,從傳統(tǒng)技藝、花樣繁多的造紙,到媲美銀器、包羅萬象的銅器……鶴慶的工藝中,包含著生活萬象。
一段完美的旅程,自然少不了與美食的邂逅。鶴慶的風味,絲毫不遜色于風光和技藝,酸甜苦辣,煎炒烹炸,從街頭小吃到傳統(tǒng)宴席,從獨特風味到鄉(xiāng)愁回憶,一飲一食中,包含著鶴慶的另一種風情。
香甜軟糯的鶴慶米糕,麻辣鮮香的鶴慶豬肝胙,盛名遠揚的鶴慶火腿,風味獨特的鶴慶吹肝,宴請賓朋的八大碗,歷史悠久的柳蒸豬頭,還有手工紅糖、馬廠洋芋……即便你是一個挑剔的老饕,也總能夠在鶴慶的味道中找到一款怦然心動的美食。
錘音悠遠,敲打的是銀器千百年的風采,風味獨特,品嘗的是美食賦予味蕾的享受,走進鶴慶,用一個你新歡的角度,留下一段念念不忘的美好回憶。
來源 鶴慶縣文化和旅游局見習編輯 康莞悅責編 楊奧審核 馬永虎