
炎炎夏日
搭乘Y774次旅游列車(chē)去鶴慶旅行吧
此時(shí)的鶴慶
荷花綻放出最美的姿態(tài)
迎面吹來(lái)的風(fēng)里
夾雜著花的清香,水的溫潤(rùn)
霎時(shí)間融化著旅途的疲憊

(和照 攝)
去邂逅山水田園的溫柔
小城鶴慶,田園清秀,視角的轉(zhuǎn)換賞盡了鄉(xiāng)村魅力。
晨起時(shí)炊煙裊裊,暮歸時(shí)余霞成綺;遠(yuǎn)望時(shí)錯(cuò)落有致,近觀時(shí)白墻青瓦;山中的云遮霧繞,壩上的清秀恬淡;龐大的鱗次櫛比,小巧的清秀自然……

老房子古樸莊重,新院子潔凈大方,房前屋后的草木成蔭,街角路旁的小花散碎,那些色彩變幻的山林、田野、溪流、村舍,總是讓人心曠神怡。
云鶴樓的精巧大氣,新華村的山光水色,金翅鶴的古老故事,奇峰村的野趣橫生,東坡村的山林閑情,一幅幅田園景色,如同一首旋律輕柔的小夜曲,值得靜下心來(lái),感觸每一個(gè)音符。

小城鶴慶,水鄉(xiāng)風(fēng)韻,瀲滟的水色映照著天光云影。
黃龍?zhí)毒G柳扶風(fēng),清澈的水面映照著“螺峰野色”;西龍?zhí)鹅o若處子,倒影的云影包裹著“秀臺(tái)芳草”;白龍?zhí)镀交珑R,岸邊的崖壁演繹著“鏡臺(tái)雪石”。

草海四季如畫(huà),春季綠柳依依,秋季蘆花飄舞,冬季候鳥(niǎo)云集,而此時(shí),紅荷正怒放,將水鄉(xiāng)的秀美演繹得淋漓盡致。
還有黑龍?zhí)兜那逍?,大龍?zhí)兜挠撵o,金沙江的壯麗……如此水色,是暈染在這片土地上最動(dòng)人的筆觸,勾勒著水鄉(xiāng)風(fēng)光,氤氳著溫柔氣息,讓人心生向往。

去追尋紅色記憶
1936年4月21日,紅二、六軍團(tuán)由賓川進(jìn)入鶴慶縣境內(nèi),途經(jīng)鶴慶7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、46個(gè)行政村,住宿村寨87個(gè),行程110公里,歷時(shí)6天,在鶴慶各族人民心中點(diǎn)燃了革命的星星之火,形成了燎原之勢(shì)。
在“八一”建軍節(jié)之際,讓我們一起追尋先烈足跡,傳承紅色精神。

旅游線路
黃坪鎮(zhèn)、西邑鎮(zhèn)、松桂鎮(zhèn)(重走紅軍長(zhǎng)征路、瞻仰紅軍烈士墓)→鶴慶縣城(瞻仰紅軍長(zhǎng)征過(guò)鶴慶紀(jì)念碑,參觀紅軍長(zhǎng)征過(guò)鶴慶紀(jì)念館)→鶴慶縣草海鎮(zhèn)母屯村(重走紅軍長(zhǎng)征路,感受紅軍當(dāng)年長(zhǎng)征過(guò)鶴慶的熱烈場(chǎng)面)紅色旅游線路。
紅軍烈士墓位于鶴慶縣松桂鎮(zhèn)南莊村委會(huì)南太平村,墓中安葬了1936年中國(guó)工農(nóng)紅軍二、六軍團(tuán)長(zhǎng)征過(guò)鶴慶時(shí)受傷犧牲的一位紅軍排長(zhǎng)。1987年鶴慶縣人民政府公布為鶴慶縣第一批縣級(jí)文物保護(hù)單位,2012年1月,大理州人民政府公布為第五批州級(jí)文物保護(hù)單位。
中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征過(guò)鶴慶紀(jì)念碑位于鶴慶縣城鶴陽(yáng)西路以西的西山山麓。該碑高19.36米,紀(jì)念碑背后是3.2米高、39米長(zhǎng)的紅軍長(zhǎng)征過(guò)鶴慶紀(jì)念浮雕群,由十二幅畫(huà)面構(gòu)成,以長(zhǎng)卷的手法鐫刻著紅軍長(zhǎng)征過(guò)鶴慶時(shí)的生動(dòng)情景。

紅二、六軍團(tuán)長(zhǎng)征經(jīng)過(guò)鶴慶第一村黃坪石洞村位于鶴慶縣黃坪鎮(zhèn)石洞村委會(huì)波羅箐村,1936年4月21日,中國(guó)工農(nóng)紅軍二、六軍團(tuán)從賓川縣雞坪關(guān)進(jìn)入鶴慶縣黃坪鎮(zhèn)石洞村的波羅箐自然村。之后,紅軍途經(jīng)鶴慶縣的黃坪、西邑、松桂、金墩、云鶴、草海、辛屯等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),46個(gè)行政村,172個(gè)自然村,住宿村寨87個(gè),歷時(shí)6天,行程110多公里。紅軍沿途宣傳黨的主張和民族政策,懲惡揚(yáng)善,紀(jì)律嚴(yán)明。各族群眾簞食壺漿歡迎紅軍,為部隊(duì)籌糧、做翻譯、當(dāng)向?qū)В娒褚患?,魚(yú)水情深。由此,波羅箐自然村被譽(yù)為“紅軍長(zhǎng)征過(guò)鶴慶第一村”。
去見(jiàn)證技藝傳承的神采

“小錘敲過(guò)一千年?!柄Q慶新華村,是一個(gè)有著千年民族工藝品生產(chǎn)歷史的白族村,銀制民族工藝品生產(chǎn)技藝是其最突出的特色。早在南詔時(shí)期,新華村、秀邑沙登村、羅偉邑、三義等村寨的小爐匠就挑著工具走村串巷打造銀器。
無(wú)論是淡雅秀麗的首飾,還是巧奪天工的器具,在鶴慶銀匠的手中,銀子仿佛有生命一般,各自煥發(fā)著光彩。

鶴慶甸南,刺繡穿插在人生的每一個(gè)階段。實(shí)用型的鞋子、帽子、腰帶、手絹等;觀賞性的衣領(lǐng)、帽花、荷包、衣袖等;禮儀類的壽帳、楹聯(lián)、字畫(huà)等;用刺繡塑造佛像、裝飾寺廟殿堂等用品……
從小孩到老人,從帽子到鞋子再到雍容華貴的新娘裝,無(wú)一不是甸南刺繡的代表作。2016年,金墩鄉(xiāng)化龍村更是被命名為“云南十大刺繡名村”。

鶴慶瓦貓是用來(lái)鎮(zhèn)宅驅(qū)邪、免除災(zāi)害的瑞獸造型,常置于房屋的屋脊上。瓦貓又稱鎮(zhèn)脊虎、吉祥虎、四不像、降吉虎,是用燒制磚瓦的窯泥捏制成泥坯,晾干后放入窯中燒制而成。
鶴慶制作瓦貓的歷史始于明代,匠人多是瓦窯上的技藝精良者。以用途區(qū)分,瓦貓可分為脊貓、帶貓、角貓、門(mén)貓四大類,這其中又因?yàn)樵煨蜕系母饔刑厣苌鍪喾N精致造型。

紙張的溫度,在于其承載的文明歷程。書(shū)香墨韻里的鶴慶,紙刀切割綿紙的聲音流暢而動(dòng)聽(tīng)。
鶴慶的手工造紙,不但歷史悠久,而且品種繁多,有享有“安徽宣紙甲天下,鶴慶棉紙譽(yù)中華”盛名的白棉紙,用于拓印版畫(huà)的龍珠紙,書(shū)法繪畫(huà)使用宛若灑金宣紙的星紙,暗溢蘭草芬芳的共川紙,還有紅青梅紙、竹麻紙、花紙等不同品種。

去品味舌尖上的鄉(xiāng)愁
關(guān)于鶴慶的滋味,最深刻的記憶還要數(shù)那一小碟紅亮鮮香的豬肝胙。
豬肝胙是用新鮮的內(nèi)臟、排骨佐以食鹽、花椒、辣椒、八角、草果等眾多香辛料研制而成的鶴慶特色美食。腌制好的豬肝胙,開(kāi)壇后濃重的香氣撲鼻而來(lái),蒸熟下飯,炒菜提鮮,那濃郁的滋味都不會(huì)令人失望。

鶴慶火腿的美名,在滇西廣為傳頌。鶴慶火腿,又稱“圓腿”或是“盤(pán)腿”,取自其圓整的外形。
制作鶴慶火腿,要精選皮薄肉嫩的后腿,經(jīng)過(guò)晾透、扎孔、噴酒、撒鹽,反復(fù)地摩擦之后,腌制陰干,鶴慶火腿滋味鮮美,咸香不膩,蒸制,煸炒,亦或是加在其他菜肴中增香提味,都是上佳選擇。

若論獨(dú)特,鶴慶吹肝不管是在視覺(jué)還是味覺(jué)上,都是與眾不同的存在。
新鮮豬肝,要吹到鼓起膨脹之后,把事先準(zhǔn)備好的辣椒面、花椒面、切細(xì)的香蔥,和酒一起往豬肝氣孔通道里填塞,在外面涂上一些精鹽,最后掛在屋檐下,經(jīng)過(guò)時(shí)間的歷練方可成型。切成薄片的吹肝,細(xì)密的氣孔能夠迅速吸滿蘸汁的風(fēng)味,獨(dú)特的口感可謂一絕。

作為小吃的代表,鶴慶米糕的軟糯香甜,絕對(duì)吊足胃口。
精選上等白米泡軟磨粉,加上橙皮、紅糖等輔料,細(xì)細(xì)地篩入甑子,繚繞的蒸汽中,香甜的氣味似乎能從鼻尖鉆進(jìn)心里。輕輕咬上一口,松軟的口感如同在舌尖上融化,清甜的味道直接沁入心頭,一塊米糕,藏著多少鶴慶人的美好回憶。

銅鍋飯、八大碗、柳蒸豬頭、鍋邊粑粑……
鶴慶的滋味,在這些美食里相互交織,刻畫(huà)出另外一種層面的鶴慶韻味,縈繞在鼻尖,徘徊在唇角,讓人久久不能忘懷。

關(guān)于Y774次旅游列車(chē) 知道多一點(diǎn)
據(jù)中國(guó)鐵路昆明局集團(tuán)有限公司消息,7月23日,從麗江至西雙版納的旅游列車(chē)Y774次正式開(kāi)行。
麗江至西雙版納旅游列車(chē),采取夕發(fā)朝至、隔日開(kāi)行的形式開(kāi)行,全列臥鋪,旅客在列車(chē)上休息一晚便到達(dá)目的地。

麗江的發(fā)車(chē)時(shí)間為18:57分,次日10:35分到達(dá)西雙版納;從西雙版納出發(fā)的時(shí)為19:40分,次日10點(diǎn)24分到達(dá)麗江。途經(jīng)鶴慶、昆明、普洱。
據(jù)12306查詢到的信息顯示,該趟旅游列車(chē)硬臥價(jià)格為215元、軟臥價(jià)格為336元,鶴慶成為大理州范圍內(nèi)Y774次列車(chē)唯一經(jīng)停的車(chē)站。列車(chē)到達(dá)鶴慶時(shí)間為19:32,于次日10:35到達(dá)西雙版納,鶴慶至西雙版納硬臥價(jià)格為207元、軟臥價(jià)格為324元。

看山,看水
看云,看花
學(xué)技藝,品美味
在鶴慶
沒(méi)有洶涌的人潮擾亂興致
搭乘Y774次旅游列車(chē)來(lái)鶴慶走一走
在水天一色中邂逅習(xí)習(xí)涼風(fēng)
水鄉(xiāng)溫婉的畫(huà)卷在眼前徐徐展開(kāi)
沉醉了一夏的時(shí)光
文旅頭條融媒體記者 楊金敏 整理
來(lái)源 都市條形碼 大理發(fā)布 大理廣播電視臺(tái) 大理文旅 鶴慶縣文化和旅游局
責(zé)編 代汪媛
審核 古文麗