大理有四絕,稱“風(fēng)花雪月”,分別為下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月,分列大理市東西南北四個方向,每一個都特點分明。為探索大理風(fēng)花雪月背后的故事,CCTV-10的《地理·中國》精編制作了三集大理系列節(jié)目《風(fēng)花雪月話大理》,為大家講述了風(fēng)花雪月的故事。
上關(guān)花
大理的四季,始終洋溢著花開的爛漫。
《地理·中國》節(jié)目組到達(dá)上關(guān)鎮(zhèn)時,正值花朝節(jié),鎮(zhèn)里的村民們紛紛把自己家悉心培育的盆栽花卉搬到家門口,與鄉(xiāng)親們共同分享春花綻放的美麗。
(大理州文化和旅游局 供圖)
上關(guān)鎮(zhèn)地處大理北部,為高原平壩地形,全年氣候溫?zé)釢駶櫍瑹o嚴(yán)寒,夏無酷暑,尤其適宜花卉養(yǎng)殖。在上關(guān)花景區(qū),有一株特殊的花樹,其花大如蓮,每朵十二瓣,應(yīng)十二月,遇潤月則多一瓣,“香聞十里”,顏色呈粉白色,叫做“朝珠花”。此外,上關(guān)還以優(yōu)越的地理環(huán)境,培育出了一個個以鮮花為主題的休閑農(nóng)莊,開創(chuàng)了獨具大理特色的旅游新業(yè)態(tài)。
(大理州文化和旅游局 供圖)
花對大理人來說,不僅僅是欣賞的對象,也可能是桌上一道美味的菜肴。清炒石榴花、白灼油菜花、芋頭海菜花、豆米杜鵑湯……不同的花組成清香爽口的花宴,讓人欲罷不能。
(《地理·中國》)
下關(guān)風(fēng)
風(fēng)大,是每個下關(guān)人打小的記憶。
位于大理市南部的下關(guān)鎮(zhèn),不論春夏秋冬都有大風(fēng)呼嘯而過,掀起你的頭發(fā),掀掉你的帽子,遇上風(fēng)特別大的時候,還想把你的人也掀走。
(楊繼培 攝)
節(jié)目組為了體驗下關(guān)風(fēng)的威力,在江風(fēng)寺做了一個實驗,他們在江風(fēng)寺上拉了一條繩子,將兩件薄衫完全浸濕后直接掛在繩子上,結(jié)果不到8分鐘,江風(fēng)寺的大風(fēng)就將這兩件衣服完全吹干,其風(fēng)力可見一斑。
(《地理·中國》)
持續(xù)不斷的大風(fēng),吹散了聚集的云霧和塵埃,讓大理的空氣清新而干爽,天空湛藍(lán)而清澈。風(fēng)越大,天越高遠(yuǎn),越發(fā)讓人心曠神怡。很多人覺得待在大理安逸而放松,卻不知這正是下關(guān)風(fēng)的功勞。
(趙子忠 攝)
特殊的氣候環(huán)境,還造就了下關(guān)人因地制宜的美食制作技巧,懸掛于屋檐下的風(fēng)干臘腸和以風(fēng)來脫水和保存的下關(guān)沱茶,其制作和保存都離不開下關(guān)風(fēng)的幫助。
(《地理·中國》)
蒼山雪
深冬,人們常常在不經(jīng)意間,發(fā)現(xiàn)蒼山一夜白頭。
(施懷基 攝)
蒼山,位于大理地區(qū)東部,由于緯度低而海拔高,降雪往往只發(fā)生在山頂,那附近有一片高山冷杉林盤踞的區(qū)域,被稱作迷蹤嶺。迷蹤嶺之所以得名,是因為每入冬季,這里便大霧彌漫,讓誤入其中的人完全辨別不出方向,怎么走都走不出去。
(楊偉林 攝)
節(jié)目組跟著向?qū)仙剑仁窍胱穼どn山小熊貓的去向,后來卻偶遇白腹錦雞,見識了亂石灘,闖了一次迷蹤嶺,發(fā)現(xiàn)了白雪之中紅艷艷鋪滿大地的黃花巖梅……這次經(jīng)歷,讓他們對蒼山植物的多樣性和垂直分布特征有了更深刻的理解。
(《地理·中國》)
雖然最后他們也沒有見到小熊貓,卻在雪地之上發(fā)現(xiàn)了小熊貓的腳印,也算一種別樣的遇見吧?
(《地理·中國》)
洱海月
都說洱海月下的波光,是大理最溫柔的浪漫。
(楊繼培 攝)
洱海之畔的白族先民,每在春季月色最好的時候,都能看到金色的魚兒躍出水面,形如彎弓,便將這種魚兒稱為“弓魚”。
為了一睹弓魚的真面目,節(jié)目組從洱海輾轉(zhuǎn)到洱源西湖,歷經(jīng)了一天的辛勞,終于在西湖之畔的鯉泉廟得償所愿。
(《地理·中國》)
在鯉泉廟前,有一汪不是很大的水潭,譚中有一個深洞,不僅源源不斷的往外冒水,還源源不斷的往外“冒魚”。冒出的魚兒身上鱗片金黃,腹中有一道“裂痕”。據(jù)相關(guān)研究人員介紹,這種魚的學(xué)名叫做“裂腹魚”,屬于鯉魚的一種。在春季繁殖期時,裂腹魚就會在游動過程中因受到流水刺激而躍出水面,形如彎弓,其鱗片在月光下反射出若隱若現(xiàn)的金色光芒,神秘而優(yōu)雅。
(《地理·中國》)
風(fēng)花雪月各俱風(fēng)騷,但大理的美景絕不僅此而已。巍峨的大理古城,氤氳著千年的文化內(nèi)涵;聳立的崇圣三塔,凝聚著大理古代勞動人民的智慧結(jié)晶;秀麗的蝴蝶泉,講述著白族青年男女的愛情故事……還有如今的農(nóng)莊、客棧、汽車營地等新業(yè)態(tài)、新玩法,等著你來探索,發(fā)現(xiàn)大理不同的美。
文旅頭條融媒體記者 羅曼玉 文
大理州文化和旅游局 《地理·中國》 楊繼培 趙子忠 施懷基 楊偉林 圖
責(zé)編 沈夢玲
審核 邱忠文