陽(yáng)春三月,春和景明。踏著露水,伴著鳥(niǎo)鳴,在無(wú)邊茶園,采一籃新茶,聽(tīng)茶農(nóng)故事。分揀、初制、加工、沖泡……茶杯里漾動(dòng)的裊裊清香,是否讓你至今念念不忘?
今天早上10:30,“云賞春色 共品春茶”網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)正式在南澗無(wú)量山藏茶谷上線,你隨大理廣播電視臺(tái)主持人崔恩銘、蘇雯,親自體驗(yàn)“無(wú)量春茶”的獨(dú)特風(fēng)味了嗎?
無(wú)量山藏茶谷位于南澗縣的公郎鎮(zhèn),是茶旅融合的示范景區(qū)。南澗自古就有“茶葉之鄉(xiāng)”的美譽(yù),這里的萬(wàn)畝茶園是南澗高山茶的主要產(chǎn)區(qū),羅伯克、黑龍?zhí)?、大葉吉諾、斯須樂(lè)等茶廠、茶園都在這里。羅伯克萬(wàn)畝生態(tài)茶園與無(wú)量山櫻花谷兩條茶旅融合精品旅游線路,曾被評(píng)為“全國(guó)茶鄉(xiāng)之旅特色路線”。
無(wú)量山主要有綠茶、普洱茶、烏龍茶、紅茶、白茶5大類茶葉產(chǎn)品,茶葉一口清香、兩口鮮爽、三口甘醇、四口五口茶韻濃;滋味清醇回甘,香氣清幽持久,內(nèi)涵物質(zhì)豐富,香氣滋味獨(dú)特,韻味綿長(zhǎng),水浸出物一般在40%以上,茶多酚含量普遍在30%以上,氨基酸含量在3%以上,是典型的高山茶。
無(wú)量山是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),更是云南高山茶的主要產(chǎn)區(qū)。綿延千里的無(wú)量山有大量的野生型古茶樹(shù)和栽培型古茶樹(shù),11萬(wàn)畝高山茶園分布在海拔1700-2500米的無(wú)量山茶區(qū),鑲嵌在森林之間,映襯出茶林相依、和諧共生的美麗畫(huà)卷。
從青藏高原融化而來(lái)的雪水,濕潤(rùn)而清涼的水氣,早晚形成云霧,常年籠罩著大山,滋潤(rùn)著山間一草一木,賦予茶葉獨(dú)有的靈性。經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬天的蘊(yùn)藏與冬眠,無(wú)量山藏茶谷的明前春茶長(zhǎng)勢(shì)喜人,嫩葉浮香,制作后的春茶更是唇齒留香。
經(jīng)過(guò)嘉賓們的專業(yè)指導(dǎo),主持人崔恩銘、蘇雯親身體驗(yàn)了一杯春茶的誕生過(guò)程,帶著一眾網(wǎng)友,更加深入地體會(huì)了“無(wú)量春茶”的無(wú)限風(fēng)味。
四月春暖采嫩芽,泡上一壺新茶,嘗盡大理的整個(gè)春景!這個(gè)人間四月天,大理春茶之旅,在南澗等你!
文旅頭條融媒體記者 楊金敏 整理
圖片來(lái)源于大理廣播電視臺(tái)
責(zé)編 龔怡丹
審核 李元