
“將!承讓了?。 彪S著“嘭”的一聲象棋子落地,這次王大爺又贏了,圍觀的人有的欷吁、有的激動。

茶館里的“武林大會”
上午十點,巍山古城北街148號的老茶館鋪子已經(jīng)座無虛席,五盤象棋棋局在小城里熱鬧地廝殺著,仿佛這里不只是一個茶館,而是一個象棋高手們的武林盛會。

王春麗和她的婆婆是這間20多平方米茶館的經(jīng)營者,她的公公則是組織和坐鎮(zhèn)這一“武林大會”的“江湖高手”。

茶館的經(jīng)營時間是每天上午8點~下午8點,這段時間內,王春麗和婆婆負責添茶倒水,公公則負責招呼前來比拼的象棋“俠士”們。

在茶館的墻上掛著3元一杯茶的告示,除了清茶還有槐花、槐果、菊花茶等,續(xù)杯加水不再收費。這個小小的鋪子雖然每天高朋滿座,但事實上日收入不過幾十元錢。

“我的婆婆是大理人,公公是浙江寧波人,他特別喜歡下象棋,在從農(nóng)業(yè)局退休的19年間就愛待在茶館里,喝喝茶、下下棋?!蓖醮蝴愐贿吤χ泻艨腿耍贿呎f,他們開茶館的意圖并不是為了掙錢,而是因為她和愛人心里知曉公公和婆婆對這個店有感情。
“只要公公在,棋友們就會來。店開著,老人們就有了精氣神,老房子也不會沒落,我也有事情可以忙。”
吃槐樹茶去
張叔是這家茶館的???,用他的話說,“每天一杯槐花茶,神清氣爽”。

張叔記得,他兒時聽老人說過,槐花吃了清熱解毒,對人體的小腸功能好,槐果茶吃了對大腸的功能好。

巍山人愛喝槐樹茶似乎是一種傳統(tǒng),槐果、槐花都能拿來泡茶喝。王春麗的婆婆告訴我們,巍山古城的槐樹很多,店里的槐花和槐果是從那些挑著擔子、走街串巷的商販手里買來的。收來之后,婆婆會將它們曬干,等到要喝的當天早上再用土鍋烤制。

說到烤茶,也是云南傳統(tǒng)茶俗的重要組成部分。王春麗的婆婆強調,烤茶一定用手作的土鍋來烤,土鍋的溫度要高且適宜,不放任何配料,一兩分鐘就要烤好?;鸷驅⒉枞~內涵物質的香味全部逼迫到揮散的臨界點,用水一泡,香氣逼人。
停歇的慢時間 未停歇的故事
巍山古城的時間很慢,這家茶館就是印證。

在當?shù)睾芏嗬先说挠洃浝?,這個茶館已經(jīng)成為了老巍山古城的象征。
張叔回憶,在他小時候,巍山古城的茶館還很多,父親會帶他幾處轉悠,那個時候,三教九流的人都會到茶館喝茶。茶館就是古城的新聞中心,比如國家出了什么政策,哪家又有了什么新鮮事,都能成為茶客的談資。

“上世紀60年代,5分錢一杯茶,那個時候主要是賣清茶,后來整體物價都漲了,這里也才慢慢跟著漲,幾毛錢到幾塊錢,出了這座城恐怕找不到這么便宜又好喝的茶了?!?/p>

后來,巍山的茶館越來越少,“到王春麗家的店里下棋”成為了當?shù)厝说牧硪环N消遣方式。

王春麗說不清這個茶館到底開了多少年頭,她能記起的只是從她嫁到這里開始,在她手上經(jīng)營了26年。王春麗的婆婆記得,這個鋪子最初是她的大哥在開,不過原來經(jīng)營的是皮具生意,一家人靠做皮具過活。后來婆婆的大哥去了農(nóng)村,婆婆才接手來做茶館。“不過這其中還曾有過一個北方的女人來承包過。 ”婆婆回憶,這個北方女人來巍山是來尋愛人的,只是她的愛人在巍山又成了家,后來她也離開了。

小小的茶館看似很老舊,每天卻也發(fā)生著新鮮的故事。
一會兒,一位西班牙的攝影師竄進來,好奇地拍拍拍,喝了茶后,還不停對王春麗豎起大拇指。王春麗也笑得合不攏嘴,她掏出手機,興奮地說,“上次來這里喝茶的北方朋友跟我說,她們又要來巍山啦?!?/p>
文旅頭條融媒體記者 劉珈彤 文圖
責編 劉榕杉
審核 邱忠文