云南,真是一方神奇的沃土
在這里,枇杷可以冬天晚熟
桃子可以到現在才下樹

上周,小二七給大家推薦了石林的晚熟枇杷,今天,小二七帶你認識大理的“仙桃”。

大理雞足山上種出的“仙桃”
與其他地方的桃子一樣,陽春三月,桃花盛開,十里桃林宛若人間仙境;
炎炎夏日,桃果掛滿枝頭,小巧卻很討喜;
金秋時節(jié),果實沉淀,其他桃子都爭先上市,可它卻貪戀雨露陽光。

初冬來臨,這顆大理雞足山的仙桃“冬雪蜜桃”才舍得下樹,一展清甜可愛的魅力。
一顆仙桃的養(yǎng)成,自然少不了一塊適合它的風水寶地,給予天地精華的滋養(yǎng)。

雞足山,世界佛教禪宗發(fā)源地,更是中國AAAA級景區(qū)。每年都有成千上萬佛弟子慕名前來,被信佛之人稱為“雞足靈山”,所以這座山上產出的冬桃,也有著“仙桃”的美譽。

得益于整個景區(qū)的原生態(tài)管理,雞足山整個轄區(qū)內拒絕一切塑料,農藥化肥污染源,所有農作物種植全部使用農家肥,幾乎不使用農藥。

不知道大家是否聽聞過“雞足山礦泉水”,每一個來到雞足山的人都會帶著這里的泉水回去。因為泉水純凈清冽,喝起來還能品出絲絲甘甜。而我們的冬桃,就是用雞足山上流下來的天然泉水灌溉的,這樣由內而外的甜桃就養(yǎng)成了。

270天超長掛樹待機
冬桃生長緩慢,云南天氣相對暖和,每年正月開春,桃花就陸續(xù)盛開。
6-8月份的時候,其他桃子都慢慢成熟可以采摘了,唯有冬雪蜜桃,待在桃樹上汲取自然養(yǎng)分,多熬了三個月。

生長周期長達270天,是其他桃子生長周期的1倍。因為陽光的愛撫,冬桃的外皮就像摸了胭脂一樣的嫣紅(照射陽光越多就越紅),正應了唐代詩人溫庭筠的詩:“秋園桃已熟,紅臉點胭脂”。

冬桃成熟后,在果園隨處摘一個紅撲撲的桃子,一口咬下去,嘎嘣嘎嘣響起來,隨后清甜的汁水以及濃郁的桃香就撲鼻而來。不止于此,切開冬桃,你就可以看見它經歷寒霜之后,凝練出的一顆赤紅丹心。

另外,從冬雪蜜桃和普通桃子營養(yǎng)價值對比表來看,多長三個月的桃子就是不一樣,營養(yǎng)幾乎都要高出一倍。而且雖然冬桃吃起來很甜,但因為本身成熟季節(jié)和品種的原因,它不會有那種讓你甜膩掉的感覺,糖分適中。

翻山越嶺,只為一顆好桃
桃林雖然多,但找尋一顆好吃的桃子卻非常不容易。
因為不同坡度,不同方向,不同土壤產出的桃子口感都不一樣。

為了讓大家吃到新鮮的桃子,果農都是現摘現發(fā),每天凌晨6:00就發(fā)出去摘桃子,這樣果子就能在上午入庫。
一般情況幾乎都是當天發(fā)出,除非受天氣影響,可能會延遲。

為了將冬雪蜜桃完好無損地送到大家手中,我們采用了特硬5層紙箱+雙層網套包裝,確保您收到的每一顆桃子都是好的。

脆脆甜甜的大理冬桃
可能就是2019年最后一茬桃子了
且屯且珍惜哦
云報文旅全媒體記者 肖傲 文
供應商供圖
責編 龔怡丹
審核 代基凱 陳大衡